Découvrez quelles sont les meilleures plantes pour faire un jardin en pot
Vous souhaitez faire pousser un potager chez vous, mais vous avez des doutes ? Vous avez un balcon et souhaitez cueillir vos herbes fraîches pour les épices et les thés, mais il ne fait beau que quelques heures dans votre espace ? Doucement! Ici, vous aurez quelques conseils sur la façon de faire pousser un potager sur votre porche.
Plantes annuelles à cycle court
La plupart des espèces cultivées dans les jardins sont des plantes annuelles, c’est-à-dire qu’elles poussent vite et ne durent qu’un an ; quelques-uns atteignent 2 ans et, du groupe des épices, seul le romarin est une plante vivace (il dure beaucoup plus longtemps).
Alors, préparez-vous pour une production très rapide de légumes, d’épices et d’herbes. Vous voulez un exemple ? Si vous semez du radis, en 3 jours, vous verrez déjà les plantules, ces premières feuilles du germe, germer dans votre serre.
Si vous manquez d’espace, il existe des mini-serres, qui sont belles et font bien leur travail. Pour en revenir au radis, si vous ne voulez pas manger ses feuilles comme une petite salade, attendez 28 jours pour récolter ces belles racines rondes et rouges. Le potager est un jeu rapide.
Le bon moment pour la récolte
Comme ce sont des espèces à croissance annuelle, les plantes du jardin doivent être récoltées au bon moment pour la consommation. Si vous dépassez le « délai », la plante continuera à vivre et vous perdrez votre jardin.
Vous voulez un exemple ? La laitue, si elle n’est pas récoltée, continue de pousser, s’étire, commence à fleurir et, pendant cette période, la saveur des feuilles est altérée : elles sont amères et ne sont pas bonnes à la consommation. Alors, ne soyez pas désolé et profitez-en pour cueillir, au bon moment, des légumes frais et savoureux.
Commencez votre jardin avec des plantes matures
Une astuce intelligente pour quiconque souhaite accélérer le cycle (déjà rapide) d’un jardin est de commencer avec des plantes déjà matures. Les petits poissons, romarin, basilic violet, thym, mauve et autres peuvent être achetés à l’âge adulte, en pots.
L’astuce ninja dans ce cas est : placez les plantes petit à petit dans un environnement ensoleillé. Comme ils sont cultivés dans des serres et avec un ensoleillement contrôlé, placer les légumes et les herbes dans un endroit très ensoleillé endommagera les feuilles et fera même mourir la plante.
Quantité de soleil pour faire pousser un potager
Le soleil ne brille-t-il pas 8 heures par jour dans votre jardin ou votre balcon ? Vous pouvez toujours faire pousser vos plantes, il vous suffit de les consommer plus rapidement. Le soleil ne brille-t-il pas du tout ? Ensuite, vous n’avez que deux options : utiliser des lampes Grow-Light, des lampes qui imitent l’onde des rayons du soleil.
Le problème est que ce sont des équipements coûteux. La deuxième option, la moins chère, consiste à placer les pots d’herbes et d’épices au plus près de la fenêtre et à consommer sans pitié ! Chaque fois qu’il y a moins de 8 heures de soleil par jour, procurez-vous les plantes déjà matures. Potager de graine, il n’avance qu’avec le soleil toute la journée.
Choisir les
bonnes plantes pour votre jardin Pour partir du bon pied et assurer votre récolte, commencez votre jardin en choisissant les plantes. Ce n’est pas parce que vous allez faire pousser des herbes aromatiques que ces espèces peuvent rester dans le même pot.
Par exemple : le romarin aime un sol plus sablonneux et plus sec, tandis que le basilic, un substrat plus compact et humide. L’astuce pour identifier le type d’environnement est simple, il suffit de regarder le format des fiches.
Si la plante a des feuilles pointues et dures, comme le romarin, elle aime les environnements venteux et secs. Les feuilles douces et larges, comme le basilic, préfèrent plus d’eau et détestent les rafales de vent. Deuxième astuce des assaisonnements : la menthe a besoin d’un espace à elle. C’est parce que la plante a des racines envahissantes et prend soin du parterre de fleurs si vous lui donnez une laisse.
Aménager son potager en pot
Maintenant que vous connaissez ces astuces, que diriez-vous d’aménager votre potager et d’avoir toujours des herbes fraîches à portée de main ? Commencez par choisir un très grand vase, n’oubliez pas de percer le vase et, encore une astuce, laissez un espace pour qu’il accumule une fine couche d’eau au fond, afin d’assurer l’humidité du substrat plus longtemps.
Prenez soin de la couche de drainage, remplissez le vase jusqu’à la hauteur d’une main – cela vaut la peine d’utiliser du gravier, des galets de rivière et même du polystyrène haché. Recouvrir d’une couverture drainante et mettre un peu de substrat pour les semis.
Tout est prêt pour démarrer les greffes : retirez l’espèce choisie du pot d’origine, en gardant la motte de terre. Pour retirer la plante du pot d’origine, pressez les bords et tirez-la doucement par la tige. Choisissez des espèces d’« âges » différents, pour que votre jardin dure plus longtemps.
Comment
fertiliser le potager en pot Garder votre potager fertilisé est facile. Tout compost naturel est le bienvenu, comme l’humus de vers de terre, le compost organique, le biofertilisant liquide (il sort du compost et certains l’appellent à tort du lisier), même les engrais minéraux sont des options.
La clé est de fertiliser régulièrement, car le cycle est toujours très rapide. À tout le moins, compostez tous les mois.
Comment identifier les problèmes dans le potager
Potager prêt à l’emploi, pots d’herbes et d’épices dans la cour arrière ou la véranda, il est temps d’être malin et d’éviter les problèmes. Voyez ci-dessous comment identifier les problèmes les plus courants de vos plantes de jardin.
* plante « tendue » (estiolée), à tige longue et feuilles espacées : manque de soleil.
* feuilles frisées : nuisibles (en l’occurrence chenille).
* feuilles fanées et tige pendante, molle : manque d’arrosage.
* marques blanches au revers des feuilles : cochenille.
* feuilles pleines de taches ou de taches : observez bien, la probabilité que ces taches soient des acariens est très élevée.
Si vous ne combattez pas rapidement les problèmes de votre jardin, vous risquez de perdre des plantes. Comme le cycle est très rapide, vous ne pouvez parfois pas conserver vos herbes et vos légumes. Ne vous inquiétez pas, cela arrive et soyez sûr que, dans le prochain lot, votre récolte sera plus luxuriante et verte !