Comment passer d’un jardin conventionnel à un jardin biologique

Bonjour Agrohuerters, aujourd’hui nous allons voir le cas de Mireia, c’est une Agrohuerter qui m’a contacté pour l’aider à convertir son jardin conventionnel en bio.

Mireia a un petit jardin dans la zone périurbaine de Barcelone et depuis que j’étais dans cette ville, je suis allé lui rendre visite et la conseiller en personne. Dans son jardin, il fait actuellement planter les cultures suivantes : tomates , haricots , laitue ,  oignons , courges et arbres fruitiers, deux citronniers et un olivier . Elle cultive son jardin de manière traditionnelle depuis des années en utilisant des produits chimiques autorisés mais aucun n’est biologique. Toute la production qu’ils ont est pour leur propre consommation et à certaines occasions, ils donnent des légumes à la famille.

Comment passer du jardin conventionnel au jardin biologique

Pour passer d’un jardin conventionnel à un jardin biologique, il faut d’abord différencier grossièrement quel type de jardin va être le plus chanceux.

Types de vergers

Le jardin peut être de 3 types :

• Grands vergers ou fermes horticoles : qu’ils ne soient pas en ville, mais dans des champs dont la production est à grande échelle et est dédiée à la vente.
• Jardins urbains sur parcelles : ceux-ci peuvent être dans des associations de quartier ou dans des zones périurbaines.
• Macetohuertos : ce que nous avons sur nos terrasses et patios.

Dans le premier cas, pour être biologiques, les grands vergers doivent se conformer pleinement à une série de normes définies dans une vaste législation au niveau national et européen , afin d’avoir des jardins biologiques et donc une récolte biologique.

Dans le second cas, qui est celui représenté par le cas de Mireia, il doit se conformer et respecter la réglementation sur les jardins urbains de la Communauté autonome ou au niveau de la localité de la zone où se situe le verger. Pour cela, vous devez vous renseigner auprès de la Mairie où nous allons avoir cette parcelle, les réglementations relatives à ces démarches.

Enfin, il n’y a pas de normes établies pour les pots de fleurs  , ceux-ci sont très faciles à rendre écologiques, il suffit de changer le substrat pour un écologique et de suivre des pratiques écologiques.

Les étapes à suivre pour passer du conventionnel à l’écologique

Pour passer du jardin conventionnel au bio dans les jardins urbains, il faut suivre ces étapes de base :

• Le plus gros problème lorsque l’on veut convertir un jardin conventionnel en bio, c’est la terre , qui met des années à «nettoyer» ou à se remettre de l’action des produits chimiques phytosanitaires, pesticides…etc. Ce processus peut prendre environ 5 ans. Mais ce n’est pas pour ça qu’on va arrêter de jardiner. Nous recommandons à notre Agrohuerter, que dans les dernières semaines d’août, lorsque le cycle de leurs cultures est terminé, ils fassent une désinfection du sol, par exemple au moyen de la solarisation (cela aidera le processus de «nettoyage» du sol, mais ce n’est pas immédiat).
• Avec cela, ce qui est prévu est de préparer le terrain pour la culture biologique pour l’automne. Une option qui peut continuer à être réalisée dans la nouvelle culture biologique comme vous pouvez le voir sur la photo est le travail minimum du sol , de cette manière un paillis naturel est obtenu, ce qui est très bénéfique pour la saison estivale.
  

  

• Aménager le jardin : en agriculture biologique cette étape est très nécessaire. Si planifié correctement, faire les rotations de cultures et les associations recommandées selon les espèces ; la culture du jardin sera un succès retentissant. Parce qu’ils sont les clés pour réduire les ravageurs et les maladies des plantes.
• L’ engrais organique est une autre étape importante, il est recommandé comme Mireia d’avoir suffisamment d’espace dans votre jardin, en y incorporant un composteur . De cette façon, le compost sera toujours 100% écologique et réutilisera également, entre autres, les déchets végétaux de la cuisine.
  

  

• En ce qui concerne les parasites et les maladies , comme nous le disons toujours, l’optimum est de prévenir, et pour cela nous devons être attentifs aux petits changements qui peuvent se produire dans nos plantes. Pour ce faire, selon l’espèce de la plante, vous pouvez utiliser divers répulsifs naturels ou cultiver des légumes indigènes de la région, entre autres méthodes préventives. Si, en revanche, la peste s’est installée, il existe déjà de nombreux produits ou techniques pour la faire disparaître. Pour les petits animaux qui peuvent nuire au jardin comme les lapins ou les oiseaux, Mireia a des chats qu’elle éloigne.

L’un des changements les plus importants est en soi, en changeant d’avis, il est essentiel de démarrer une culture biologique pour en être totalement sûr et vouloir le faire, car sinon il reviendra rapidement à l’état antérieur. Il est nécessaire d’en prendre conscience, car cela nécessite des soins particuliers, qui seront plus tard récompensés sous tous les aspects, à la fois dans les légumes ou les fruits et dans la durabilité du jardin avec l’environnement, ce qui est une grande contribution à la nature.

Tant pour Mireia que pour tous les Agrohuerters, si vous avez des questions lors du passage du jardin conventionnel au jardin biologique, n’hésitez pas à nous les poser. À la prochaine!