Agriculture régénérative : principes et pratiques
Voici la suite de l’article Agriculture Régénérative , dans lequel je vous expliquais les bases de cette façon de cultiver basée, par essence, sur la tentative de reproduire les conditions naturelles du sol.
Comme je le dis, comme en Permaculture , la base est d’ imiter la nature, d’agir comme elle le fait pour maintenir un sol riche et fertile, sans utiliser de produits artificiels qui « épuisent le sol » et qui, en plus, font des frais aux agriculteurs qu’ils soient beaucoup plus grande, réduisant ainsi leurs profits et leur qualité de vie.
Principes et pratiques de l’agriculture régénérative
Pour éviter que cela ne se produise, les pratiques et principes les plus importants mis en œuvre dans l’agriculture régénérative sont :
- Recouvrez le sol de matériel végétal pour le protéger et maintenir la vie à l’intérieur (quelque chose de similaire à la technique de l’ engrais vert , dont nous avons déjà parlé dans un autre article).
- Ne labourez pas le sol en tournant , car cela provoque la mort de nombreux micro-organismes nécessaires à la vie de la plante qui se trouvent à l’intérieur et qui ont besoin de chaleur et d’obscurité.
- Les herbivores paissent dans les fermes, imitant les troupeaux sauvages , qui parcourent les terres, se nourrissant des restes de plantes déjà récoltées et avançant, laissant derrière eux une terre qui est « travaillée » et fertilisée par eux grâce à leurs excréments. Les animaux doivent paître sur chaque portion de terrain mais pas trop longtemps, afin qu’ils ne détruisent pas toute la végétation. Cette terre se régénère naturellement une fois que les animaux sont passés à l’espace suivant et rend le sol beaucoup plus riche.
- Gestion des oiseaux également en commun , non clôturée ou séparée de la zone de croissance et des troupeaux. De cette façon les parasites chez les herbivores sont réduits et les larves de ces insectes dans le sol, les poules avançant après les troupeaux d’herbivores sont très utiles pour y parvenir.
- Gestion optimale de l’eau , créant des «magasins d’eau» dans le sol. Comment se fait ceci? Eh bien, en augmentant le carbone organique qu’il contient, car il est capable de retenir l’eau et empêche les argiles de former des couches dures à la surface et l’eau de s’écouler sans filtrer. C’est-à-dire que nous devons obtenir le contraire d’un «sol nu» grâce à une végétation de surface et à un pâturage approprié. Un aspect clé pour cela est l’exécution de la Key Line (KeyLine Desing).
- Réduction des intrants qu’un agriculteur utilise pour produire de la nourriture. Les coûts de production doivent être réduits pour que les agriculteurs puissent mieux vivre . Pour cela, il ne faut pas forcer la machine… il ne faut pas faire produire à une vache plus que ce qu’elle produirait naturellement… une plante produira trois fois ce qu’elle produirait naturellement… car, si cela arrive, les dépenses pour y parvenir (machines, antibiotiques, engrais…) sont excessivement élevées et les marges bénéficiaires seront beaucoup plus faibles.
- Retrouver la Souveraineté Alimentaire, les variétés locales, et les relations entre les personnes (groupements de consommateurs, marchés locaux, relation directe producteur-consommateur…) sont un principe de base de l’Agriculture Régénérative.
La Clave Line ou KeyLine dans l’agriculture régénérative
C’est une méthode de répartition homogène de l’eau à la ferme afin que son utilisation soit plus efficace . Il a été découvert par PA Yeomans dans les années 1950 et a maintenant été réaménagé par Darren Doherty, le précurseur de l’agriculture régénérative.
En substance, il s’agit de rechercher des courbes de niveau (qui sont des lignes qui joignent des points à la même hauteur au-dessus du niveau de la mer) et, à partir d’elles, de tracer des lignes «inégales» (bien qu’avec une très légère irrégularité, 1: 400 ) . Ainsi, l’eau peut se déplacer dans toute la parcelle de manière homogène, mais elle ne se déplace pas très rapidement sur la surface, mais peut plutôt s’infiltrer dans le sol.
Pour faire les lignes clés, un outil spécial est utilisé qui ne renverse pas le sol. Cette charrue brise le sol grâce à des lames et, en plus, dans le même passage, vous pouvez semer la graine et ajouter le compost .
En parler nous donnerait quelques posts sur ce blog donc pour l’instant je vous laisse une vidéo qui illustre un peu comment faire des lignes clés dans notre domaine.
Dans la vidéo que j’ai postée dans le post précédent, vous avez également des informations sur la ligne de clé, jetez un oeil !
J’espère que cet article vous a un peu aidé à vous donner une idée des principes et des pratiques de l’agriculture régénérative. Des questions ou des commentaires à ce sujet, vous le savez, l’espace de commentaires ci-dessous est ouvert à vos contributions :).