Préparations biodynamiques pour le jardin écologique

Une des idées d’Agrohuerto est de pouvoir disposer d’un espace ouvert dans lequel on s’initie à  l’ agriculture biologique. Il y a quelques semaines, Lucía nous a parlé de l’agriculture biodynamique  et dans cet article, nous allons continuer à découvrir les composants de cette méthode  initiée par Rudolf Steiner (1861-1925), comme les préparations biodynamiques.

Qu’est-ce que la biodynamie ?

Comme vous l’avez déjà lu dans l’article sur l’Agriculture Biodynamique :  La méthode biodynamique recherche l’  exaltation des forces vitales naturelles, telles que la fertilité des sols ou les propriétés bénéfiques de nombreux produits naturels. L’  objectif ultime est de parvenir à une agriculture orientée vers l’écologie

Nous devons maintenant considérer cette idée dans la pratique de notre jardin biologique et nous pouvons nous demander comment nous pouvons lutter contre les parasites et les maladies dans une terre ou comment nous pouvons obtenir une plus grande productivité d’une manière écologique  . Cette question devient chaque jour  plus fréquente puisque l’on trouve de nombreuses terres agricoles en voie de dégradation et que leur récupération est encore possible.  L’application de préparations biodynamiques peut accélérer ces processus d’amélioration car ils sont des activateurs de processus de vie.

Qu’est-ce qu’une préparation biodynamique ?

Deux parties sont utilisées dans ces préparations, une partie végétale et une partie animale . C’est parce que Steiner a dit que les forces des plantes et des organes animaux peuvent être réunies afin d’améliorer les ressources que la nature nous donne. En effet, la plupart des matériaux ont besoin du cycle complet de l’année pour mûrir. Alors pourquoi ne pas combiner les deux !

Les préparations biodynamiques  sont des numéros connus. Attentif à l’histoire du pourquoi des nombres. Pendant la Seconde Guerre mondiale , le mouvement biodynamique est censuré par les nazis et la biodynamie est persécutée. Par conséquent, ils ont dû cacher le nom des numéros de code bas . Non seulement ces numéros sont utilisés, mais ils sont également connus sous le nom des éléments qui sont utilisés dans leur préparation.

Et avec vous tous, les  préparations biodynamiques  sont :

• 500 : bouse en corne
• 501 : silice dans la corne
• 502 : millefeuille
• 503 : camomille
• 504 : ortie
• 505 : écorce de chêne
• 506 : pissenlit
• 507 : valériane
• 508 : queue de cheval

Toutes ces préparations pourraient être divisées en deux types :

1. Produits de pulvérisation; ses effets sont de stimuler les forces de fertilité des sols, et les forces de maturation et de nutrition des plantes. Dans ce groupe seraient  500  et  501
2. Produits de compostage; sont des éléments qui améliorent le compost organique. Dans ce groupe serait  502, 503, 504, 505, 506, 507 et 508.

Rappelons que  l’Agriculture Biodynamique  prend en compte les rythmes de la Terre et des planètes. Ne soyez pas étrange si vous cherchez plus d’informations et constatez que Vénus représente la fertilité et est liée à la préparation 500 ou que la préparation 501 est liée à Mars car c’est le dieu de la guerre représentant le début des processus !

Préparation et application des préparations

Préparations de pulvérisation

Les préparations 500 et 501 sont opposées. Le 500 représente les forces de l’hiver (contraction, humidité, froid…) et le 501 représente les forces de la lumière (expansion, sec, chaleur…). Ils sont complémentaires

500 : bouse en corne

Il est préparé avec des cornes de vache qui sont également remplies de bouse de vache, mais sans paille, afin qu’il n’y ait pas de trous. Ils sont enterrés en automne et jusqu’au printemps. Les cornes peuvent être réutilisées et le contenu est stocké dans un endroit sec. Avec cette préparation, nous ajoutons du calcium à notre jardin, pouvant mieux résister aux maladies et aux ravageurs.

501 : silice dans la corne

Il est préparé au printemps en broyant très finement le quartz et est introduit dans la corne en le mélangeant avec de l’eau. Il est permis de s’égoutter jusqu’à l’été et ils sont enlevés en automne. Ces cornes ne peuvent pas être réutilisées et le contenu est retiré et laissé sécher dans un endroit sec et ensoleillé. Il apporte un apport de silice à notre sol.

Tous deux préparés, une fois mûris sous terre; son contenu est mélangé dans de l’eau tiède et agité. Ce processus est appelé dynamisation (application de petites quantités de la préparation dans de grandes quantités d’eau). Ensuite, il est appliqué directement sur le sol en le pulvérisant.

Préparé pour le compost

Ces préparations sont utilisées pour enrichir notre compost. Nous n’allons pas les pulvériser comme les précédents.

502 : millefeuille

L’achillée millefeuille ( Achillea Millefolium)  récoltée au printemps est utilisée et insérée dans une vessie de cerf (:O) et suspendue au soleil.En automne elle est récoltée et enterrée jusqu’au printemps suivant. Il fonctionne comme un biocatalyseur.

503 : camomille

La camomille  (Matricaria Chamomilla)  récoltée au printemps-été est utilisée et laissée à sécher à l’ombre. Ils sont ensuite humidifiés, insérés dans l’intestin grêle d’une vache et enfouis entre deux tuiles pendant l’automne. Cette préparation favorise la croissance de la plante.

504 : ortie

L’ortie  (Urticola dioica) est hachée  et on la met dans une caisse ou un sac en bois. Nous l’enterrons et le recouvrons de tourbe. Nous l’avons récupéré un an plus tard. Aide à fixer l’azote et contient du fer

505 : écorce de chêne

L’écorce d’un chêne est limée en automne et la limaille est mise dans le crâne d’un animal domestique. On l’enfouit à environ 50 cm à ce moment et on ne la récupère qu’au printemps. Il est utilisé pour fournir Ca.

506 : pissenlit

Le pissenlit  (Taraxacum officinalis)  a une préparation similaire à la camomille. Seulement dans ce cas, nous utilisons le tissu qui recouvre le ventre de la vache (mésentère). Il est enterré à environ 60 cm entre deux tuiles en automne et est retiré à nouveau au printemps

507 : valériane

Nous coupons la valériane  (Valeriana officinalis)  le matin et la broyons. Il est laissé à fermenter dans une bouteille en verre. Ce processus est effectué en hiver et pour l’appliquer, il est dilué dans de l’eau (5-10 gouttes pour 10 litres d’eau). Stimule la floraison et attire les vers de terre au sol !

508 : queue de cheval

La prêle  (Equisetum arvense)  est peut-être la plante la plus siliceuse (90%). Mais il n’est pas seulement utilisé pour son apport en Si, il permet également de contrôler la formation de champignons. Pour sa préparation, les tiges sont bouillies et laissées au repos pendant quelques jours.

Curieux ces préparatifs ! Dans les prochains articles, nous continuerons à découvrir de nouvelles méthodes.