Parties de graines
Les graines sont les ovules matures des gymnospermes et des angiospermes à partir desquels une nouvelle plante se développera. La prolifération de la graine ou de la pépite est l’une des différentes manières dont les plantes se propagent et pour ce qu’elles sont appelées spermatophytes .
L’objectif et la fonction des graines sont de donner une nouvelle plante, de sorte que la graine ne germera pas tant qu’elle n’aura pas les conditions les plus appropriées pouvant assurer la continuité de la future plante.
Une façon d’obtenir vos propres graines biologiques est de les extraire des fruits biologiques que vous achetez pour la consommation.
Parties de graines
Embryon : c’est la plante, toute petite, contenue dans la graine. Il est dans un état de léthargie. L’embryon est composé de 4 parties :
1.- Radicule : C’est une première racine rudimentaire que possède l’embryon. À partir de cette racine, des racines secondaires et des poils se développeront pour améliorer l’absorption des nutriments.
2.- Plumule : C’est un bourgeon qui est du côté opposé à la radicule.
3.- Hypocotyle : C’est l’espace entre la radicule et la plumule. Cette partie deviendra une tige
4.- Cotylédon : C’est la première ou les deux premières feuilles de l’embryon d’une plante à fleurs. Selon le nombre de cotylédons que possède la graine, elle se divise en monocotylédones, qui auront une seule feuille, tandis que les dicotylédones développent deux cotylédons.
Endosperme : ou encore appelé albumen, c’est la réserve de nourriture que possède la graine, normalement de l’amidon.
Épisperme : c’est une couche externe. Dans le gymnosperme, il est composé d’une seule couche appelée testa, tandis que dans l’angiosperme, il est composé de deux couches, le testa et le tégumen en dessous.
. La germination des graines n’a lieu que lorsque les conditions sont les plus propices pour assurer la survie. Il restera donc dans un état de léthargie jusqu’à ce que ce processus commence, ce qui donnera une nouvelle plante. La chose la plus importante pour la graine est la température et l’humidité, alors que la lumière n’est pas nécessaire pour ce processus.
Au cours du processus de germination de la graine, la radicule sort en premier, qui entrera dans le sol et commencera à se développer, devenant les racines de la plante. Les cotylédons s’ouvriront et en dessous de ceux-ci l’hypocotyle commencera à se développer, qui sera la tige de la plante. Ensuite, les cotylédons se faneront et de nouvelles feuilles germeront de la tige. Parfois, les cotylédons restent au-dessous du niveau du sol ( germination hypogée ), tandis qu’à d’autres moments, ils restent au-dessus du sol ( germination épigée ).
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