12 conseils pour une alimentation saine et durable

Au fil des années, nous réalisons à quel point il est nécessaire de vivre de manière durable et de mener une vie saine avec le moins d’impact sur l’environnement. Et une alimentation saine et durable est un élément très important d’ une consommation responsable .

Nous voyons constamment comment les effets négatifs de la pollution sur Terre augmentent : de l’apparition massive de plastiques dans les océans et les mers , la déforestation des forêts et des jungles , la pollution par les pesticides dans les rivières , jusqu’aux niveaux de pollution environnementale enregistrés dans de nombreuses villes.

Il est nécessaire qu’en tant que consommateurs, nous considérions agir et être responsable dans la partie qui nous incombe avec des actions quotidiennes et habituelles telles que l’empreinte carbone des produits que nous consommons .

Est-il correct de vivre sans penser à demain ? C’est la question que nous devrions tous nous poser. Et c’est précisément de ce débat qu’un nouveau concept a émergé : la durabilité .

Vous aimez prendre soin de vous ? Si votre objectif est d’avoir une bonne santé et que vous aimez être bien, choisissez des fruits et légumes bio et prenez soin de vous de l’extérieur avec des produits d’hygiène et cosmétiques BIO . N’oubliez pas que la nourriture ECO est la meilleure option pour vous et pour la nature.

Qu’est-ce qui est durable ?

La durabilité ou le développement durable résonne beaucoup aujourd’hui, et non sans raison. On peut dire que c’est le moyen de rechercher l’équilibre de la consommation d’aujourd’hui sans risquer les ressources de demain . Il ne s’agit pas seulement d’écologie et d’économie, mais il comprend également l’impact environnemental et social de nos achats.

En d’autres termes, la durabilité ne dépend pas uniquement des entreprises et des entreprises. La prochaine étape que nous devons franchir si nous voulons rendre ce monde un peu meilleur est de mener une vie durable pour équilibrer la balance . Nous pouvons aussi faire notre part.

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C’est pourquoi nous vous proposons 12 façons d’avoir une alimentation durable pour collaborer depuis votre table à la maison avec cette initiative pour un bien mondial.

Comment mener une alimentation et une vie durables et saines

Acheter des produits bio ou bio

À ce stade, cela ne devrait pas être mis en doute. Lorsque vous allez acheter des produits écologiques, biologiques ou bio, nous soutenons une production respectueuse de l’environnement, avec une alimentation plus saine et nous évitons de collaborer avec un système de production qui endommage notre planète avec un cocktail de pesticides et de mauvaises pratiques.

Mangez plus d’aliments à base de plantes

Outre le fait que pour des raisons de santé, notre alimentation doit contenir une grande quantité d’aliments d’origine végétale, en pensant à l’environnement, nous devons garder à l’esprit que l’élevage consomme beaucoup plus de ressources naturelles que la production de fruits, légumes, céréales , légumineuses , graines , fruits séchés , algues , etc.

Réduisez votre consommation de viande

Commencer petit. Vous pouvez commencer par éliminer la viande de votre menu au moins un jour par semaine, puis uniquement le week-end, et si vous faites partie des courageux… Adieu la viande ! Vous seriez surpris du nombre de plats végétariens ou végétaliens à tomber par terre. Voulez-vous une autre raison? Vous avez donc une bonne excuse pour laisser libre cours à votre créativité en cuisine et passer un bon moment !

Achetez des produits locaux et de saison

En achetant des produits locaux et de saison, vous vous assurez que vos produits arriveront plus frais, qu’ils ont été récoltés au moment optimal et qu’ils ont donc plus de saveur et sont plus nutritifs.

Comme si cela ne suffisait pas, vous stimulez la croissance de l’économie locale et la création d’emplois durables dans votre région et réduisez l’empreinte environnementale des transports qui impliquent de consommer des produits d’autres pays et même d’autres continents.

Abandonnez les aliments ultra-transformés

En plus de ne pas être du tout recommandés pour une alimentation saine, les aliments transformés ont tendance à aller dans le sens inverse du développement durable car ils contiennent des ingrédients comme la fameuse huile de palme , qui est responsable de la déforestation de certaines zones dans les pays asiatiques. ; ou le soja, que l’on retrouve dans pratiquement tous les produits ultra-transformés.

Cultivez votre santé

Vous avez sûrement un petit trou dans votre fenêtre, dans votre patio, sur votre terrasse ou même dans les espaces communs de votre quartier où vous pourrez aménager un jardin urbain où vous pourrez planter votre propre nourriture. De cette façon, vous avez la possibilité d’en apprendre davantage sur la nature et de vous assurer que la nourriture que vous mettez dans votre assiette est durable et saine.

Profitez de vos récoltes

Ayez une vision à long terme. Ce que vous ne voulez pas aujourd’hui, vous pourrez peut-être en profiter bientôt. Essayez de tirer le meilleur parti de votre nourriture afin de ne pas gaspiller de nourriture . En plus de les cuire et de les congeler, vous pouvez faire des conserves comme des confitures pour profiter des aliments que vous récoltez.

Au fourneau !

C’est la meilleure façon de manger de manière saine et durable. Cuisinez vous-même. Essayez d’y consacrer du temps chaque semaine, même si vous avez un emploi du temps chargé, planifiez vos menus. Il existe des milliers de recettes que vous pouvez réaliser très facilement en moins d’une demi-heure pour profiter de ces aliments biologiques de saison .

Investissez dans votre cuisine

Cela semble invraisemblable, mais avec le temps, vous apprécierez d’avoir dépensé un peu plus pour ces accessoires de cuisine que vous pensiez inutiles. Des accessoires en bois, des chiffons et tissus recyclés, même des cruches. Vous donnerez à tout plus d’utilisation que vous ne l’imaginez et vous éviterez d’utiliser des ustensiles en plastique et non réutilisables.

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Eau en bouteille? C’est fini

Même si l’eau du robinet dans la zone où vous habitez est trop dure en raison de la teneur en calcaire, il est plus écologique et économique de placer un filtre pour éliminer ce type de substance que l’eau peut contenir. Oubliez de dépenser de l’argent sur des bouteilles et plus de bouteilles en plastique. Non seulement vous rendrez un grand service à l’environnement, mais aussi à votre poche et à votre santé car les bouteilles d’eau peuvent contenir des perturbateurs endocriniens .

Question

Ce n’est pas quelque chose que vous devez faire seul. Demandez à vos connaissances, demandez conseil à ceux qui le font depuis longtemps. Tout le monde se fera un plaisir de vous donner un coup de main et il se peut que vous finissiez vous aussi par convaincre quelqu’un de se joindre à la cause.

Prendre plaisir

Vous le faites pour le monde, pour les générations futures. Mais aussi pour prendre soin de votre santé . Amuse-toi! Beaucoup de ces petites tâches peuvent se transformer en anecdotes amusantes. Une soirée spéciale par semaine en famille ? Un défi en couple ? Et avec des amis ? Si vous en avez envie, vous passerez un bon moment à faire quelque chose de bien pour l’avenir.

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Avec 12 activités simples que vous pouvez inclure dans votre routine régulière, vous ferez un grand changement pour vous-même et pour tout le monde. Vous commencerez à mener une vie beaucoup plus saine et vous remarquerez les changements beaucoup plus tôt que vous ne le pensez. Si vous y réfléchissez, cela peut être quelque chose de différent et d’amusant. En fin de compte, vous ressentirez cette grande satisfaction de savoir que vous faites quelque chose de bien . Qui n’aime pas ça ?

Les raisons ne manquent pas. Et si vous le corrigez, la motivation ne le sera sûrement pas non plus. Rejoignez-vous ce défi durable ?

Vous souhaitez nous faire part d’autres idées pour soutenir la durabilité depuis chez vous ?

Appuyez sur les touches et laissez vos idées dans les commentaires !