A quoi servent le lin ou les graines de lin ? 13 propriétés et bienfaits de ces graines

Les propriétés nutritionnelles et les bienfaits du lin ou des graines de lin sont nombreux et il vaut la peine de les connaître et d’en profiter.

Le lin ou lin, Linum usitatissimum , est cultivé depuis 7000 ans pour consommer à la fois les graines de lin , comme l’ huile de lin et même pour fabriquer des vêtements et du papier. Ces graines, ainsi que les graines de chia , peuvent constituer un complément nutritionnel très intéressant dans notre alimentation habituelle.

Mais, savez-vous comment prendre les graines de lin pour profiter de ses propriétés ? Plusieurs fois, ces graines sont mal prises et nous n’en tirons aucun avantage. C’est pourquoi il est important que vous vous assuriez d’obtenir les bienfaits de la graine de lin en la prenant correctement, je l’explique ici .

Dans cet article, vous apprendrez quels sont les bienfaits pour la santé du lin ou des graines de lin et à quoi servent ces graines.

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Valeur nutritionnelle des graines de lin ou de lin

Ces graines contiennent des macronutriments tels que des graisses (leur composant principal), puis des glucides et des protéines végétales. Les matières grasses que contient le lin sont principalement des acides gras polyinsaturés (Acides Gras Essentiels  Oméga 3 et 6), qui sont bénéfiques pour la santé. De plus, les graines de lin sont riches en fibres solubles.

Concernant les vitamines et minéraux (micronutriments), la graine de lin nous apporte B9 ou folate, B3 ou niacine, B1 ou thiamine, vitamine C, B6 ou pyridoxine et vitamine E ou tocophérol. Les minéraux les plus présents dans le lin sont le potassium, le phosphore, le magnésium , le calcium, le sodium, le fer, le zinc et le sélénium.

De plus, le lin ou la graine de lin possède d’autres composants très intéressants auxquels il doit certaines de ses propriétés médicinales, comme les lignanes, à action phytoestrogénique.

L’apport calorique du lin ou des graines de lin est d’environ 565 kcal pour 100 grammes.

A quoi servent les graines de lin ou de lin ? Propriétés et avantages

1.- Dans différentes études, le lin moulu ou les graines de lin semblent avoir un impact très positif en cas de cancer du sein, de la prostate, du colon ou du poumon. Cela est dû à sa teneur en substances à action anticancéreuse telles que la lignine.

2.- Ces graines sont très efficaces pour lutter contre la constipation. Seulement deux cuillères à soupe de lin moulu contiennent toutes vos fibres quotidiennes. Cependant, il est important que vous ayez de bonnes habitudes alimentaires en basant votre alimentation sur des fruits et légumes bio et locaux.

3.- Les graines de lin peuvent contribuer positivement à notre flore intestinale, ce qui est d’une grande importance pour profiter d’une bonne santé.

4.- Les graines de lin ou de lin sont un excellent remède naturel pour une mauvaise digestion, une gastrite et des brûlures d’estomac ou des brûlures d’estomac .

5.- Le lin peut améliorer les maladies inflammatoires, telles que l’arthrite, l’obésité, les allergies, l’inflammation de la prostate, le stress ou les rhumatismes.

6.- Les Oméga 3 contenus dans les aliments comme les graines de lin conviennent à la prévention des maladies cardiovasculaires.

7.- Les graines de lin peuvent réguler le taux de cholestérol sanguin.

8.- Le lin contribue au bien-être général de notre organisme et retarde le vieillissement grâce à son action antioxydante.

9.- En raison de sa teneur en fibres, le lin peut être utile pour réguler l’appétit.

10.- Nous pouvons utiliser les graines de lin moulues mélangées avec un peu d’eau pour obtenir une masse et les appliquer sur la peau pour réduire l’inflammation ou comme masque facial pour améliorer les cas d’acné, de rosacée, de coups de soleil et obtenir une peau douce et lisse. améliorer votre apparence.

11.- Les graines de lin sont particulièrement adaptées aux personnes atteintes de diabète de type II en raison de leur action régulatrice (hypoglycémiante) sur le glucose ou la glycémie.

12.- Tout comme nous pouvons utiliser des graines de lin en externe pour la peau, nous pouvons également utiliser du lin pour préparer un gel fixateur de cheveux totalement naturel et fait maison. En plus d’être très simple, nous prendrons soin de notre cuir chevelu et les cheveux deviendront plus forts et plus brillants, en évitant les frisottis. Vous pouvez voir comment le préparer ici .

13.- Les graines de lin pourraient améliorer les symptômes de la ménopause tels que les bouffées de chaleur et également prévenir l’ostéoporose.