7 raisons de manger local bio, bio ou bio

L’ alimentation biologique , bio ou bio est la seule option depuis des milliers d’années. Maintenant, avec la quantité de pesticides, d’herbicides, de fongicides, d’hormones de synthèse, etc. qui ont des aliments conventionnels, opter pour des produits biologiques reste la meilleure option, et ce sont quelques raisons à cela.

1- Le bio est bon marché : Oui, ça l’est. Grâce aux Groupements de Consommateurs , aux Marchés locaux et à l’achat direct auprès des agriculteurs biologiques, les produits biologiques sont accessibles à tous. On peut manger bio et local à un prix juste, mais il faut savoir où acheter , en évitant les grands magasins et autres intermédiaires qui profitent du consommateur, en augmentant le prix jusqu’à 300%. La valeur des aliments qui vous donnent la santé est beaucoup plus élevée que l’argent qui est payé pour eux.

2- Les aliments biologiques sont plus sains : la différence nutritionnelle entre les aliments biologiques et conventionnels est étonnante. Cela signifie que pour obtenir les mêmes nutriments avec les aliments conventionnels qu’avec les aliments biologiques, vous devriez manger beaucoup plus d’aliments conventionnels, ce qui signifie acheter plus, dépenser plus d’argent et donc devenir encore plus contaminé pour produire plus d’aliments contaminés. Absurde.

3- Les aliments conventionnels vous rendent malade : si vous pensez que certaines fraises conventionnelles, une laitue ou une tomate «innocente» cultivée de manière conventionnelle apportent un bénéfice à votre santé, vous vous trompez. De plus en plus de pesticides, d’hormones de synthèse, etc. avec ceux qui sont pulvérisés sur les cultures, et de plus en plus de produits chimiques sont utilisés une fois qu’ils ont été récoltés pour qu’ils durent plus longtemps dans les supermarchés. Aujourd’hui, pour l’industrie agroalimentaire, la production d’aliments se fait en laboratoire, et non sur le terrain. Ce n’est pas naturel, nous ne sommes pas adaptés pour ingérer 17 couches de pesticides chaque fois que nous mangeons chaque jour.

4- Acheter des aliments biologiques locaux dynamise économiquement votre région : En achetant des aliments biologiques et locaux vous soutenez une pratique éthique, durable avec l’environnement et aussi, vous vivrez dans une région où ni la terre ni l’eau ne sont polluées ni l’air tu respire. Grâce aux achats locaux, chaque 12 euros dépensés génère 30 euros pour l’économie locale

5- Vous collaborez au maintien de la diversité de votre environnement : Grâce aux petits producteurs et producteurs, de nombreuses variétés de fruits, légumes, céréales, légumineuses, etc. ils ne sont pas perdus et nous pouvons continuer à en profiter. La biodiversité dans chaque zone est irremplaçable et fait partie de la gastronomie et de la culture. 90% des variétés cultivées ont déjà été perdues , nous ne pouvons pas le permettre. Sans parler du déclin inquiétant des populations d’abeilles et d’autres insectes d’une importance critique.

6- La sécurité de manger bio et local : Quand on mange des aliments produits localement, on sait où ils ont été produits, on peut rencontrer les producteurs et savoir comment et dans quelles conditions ils travaillent. Vous ne pouvez pas le faire lorsque vous achetez des produits qui viennent de l’autre partie du monde. La sécurité d’avoir cette connaissance est très rassurante. En savoir plus sur les systèmes de garantie participatifs.

7- Eviter les oligopoles de l’industrie : Payer pour manger des ordures insipides n’a pas de sens, payer pour financer une industrie qui veut regrouper la production et la distribution de tous les aliments, qui spécule avec eux, qui exploite les producteurs, qui vous trompe et que cela pollue la terre sur laquelle vous marchez, l’eau que vous buvez et l’air que vous respirez, cela n’a pas de sens. Changez vos habitudes, allez au marché local pour acheter, rejoignez un petit groupe d’amis, de voisins ou de parents et formez un Groupe de Consommation Écologique , mangez sainement et richement sans payer des prix abusifs pour cela.