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Transplanter le Basilic : [Conditions, Temps, Outils et Préparation de la Terre]

Le basilic est une plante annuelle originaire d’Inde et de Perse, d’une taille qui varie entre 30 à 50 centimètres de hauteur, très aromatique, avec diverses applications en cuisine.

Il appartient à la famille des Labiataes et son nom scientifique est Ocimum Baciculim. Il peut se reproduire très facilement à l’aide de la technique de reproduction par bouturage ou par semis.

Elles fleurissent en été , lorsque leurs petites fleurs blanches ou violettes se multiplient en épis dans toute la plante.

Il pousse très sainement en pot, ainsi que dans les jardins, où il devient généralement un répulsif efficace des nuisibles ( mouches blanches et pucerons) qui osent attaquer notre jardin .

Mais sa plus grande renommée est associée à la gastronomie, car elle est indispensable dans la préparation de nombreuses sauces, salades, marinades et délicieuses tapas. Il a également des applications médicinales , étant efficace pour lutter contre les vomissements et les nausées chez les femmes enceintes.

Un moyen très simple de réaliser leur multiplication, afin de toujours les garder à la maison, est d’utiliser des techniques de reproduction par bouturage, qui commencent par la sélection de quelques brindilles en bon état.

Que faut-il prendre en compte avant de transplanter du basilic ?

Le basilic a besoin de certaines conditions pour le cultiver avec succès, que ce soit en pot ou à l’extérieur, ou dans un jardin potager.

  1. Nécessite un bon éclairage naturel ou une ombre partielle. Vous ne devriez jamais le recevoir directement car il se fanera et brûlera rapidement.
  2. Il a le grand avantage de pouvoir s’adapter à n’importe quel climat , qu’il soit méditerranéen ou continental. Cependant, il est très sensible au gel, car il préfère les climats chauds, avec des températures allant de 15ºC à 25ºC. En dessous de 10ºC ou au-dessus de 35ºC, sa croissance ralentit.
  3. Il a besoin de sols bien drainés, avec une bonne oxygénation, sans exigences majeures au niveau des nutriments, bien que le plus important soit que le sol ait été préalablement fertilisé.
  4. L’irrigation doit être abondante, vous devez donc avoir un bon système qui le maintient toujours hydraté, mais ne permet jamais au sol de former des flaques d’eau.
  5. Un bon substrat doit être choisi lorsque la plante doit être transplantée, comme de la tourbe légèrement acide riche en nutriments décomposés.

Quel est le bon moment pour transplanter du basilic ?

Une façon maison de faire pousser des plantes de basilic commence par la collecte des graines d’une plante adulte à l’ automne .

Ceux-ci doivent être réservés dans un sac en papier ou ils peuvent également être achetés dans un magasin horticole spécialisé. Car cet aromatique est hyper sensible aux basses températures.

Ils doivent être semés au milieu du printemps et la transplantation des plants sera réalisée environ 15 jours après la germination des graines, préalablement semées dans un pot avec un bon engrais organique, à une profondeur de 1 ou 2 centimètres.

Lorsque les premières feuilles sont appréciées, entre 8 à 10 centimètres de haut et qu’elles se multiplient jusqu’à atteindre une demi-douzaine, alors elle sera prête pour la transplantation , qui doit se faire le matin, avant que le soleil n’atteigne la plénitude et qu’elles aient besoin d’un arrosage. .

Ses racines sont délicates, il faut donc être très prudent lors de sa manipulation lors de la transplantation dans un pot d’environ 20 à 30 centimètres de haut, qui devrait avoir suffisamment de sol fertilisé qui s’écoule facilement.

Quels outils devons-nous utiliser lors de la transplantation de basilic?

  1. Table de travail.
  2. Pot avec des plants de basilic, ou des plantes tendres préalablement sélectionnées.
  3. Pot neuf de 20 à 30 centimètres de haut, sol suffisamment fertilisé préparé.
  4. Une fourchette pour extraire la plante sans abîmer les racines.
  5. Un pulvérisateur avec de l’eau.

Comment préparer le terrain ?

Comme c’est une plante qui se déshydrate rapidement, le sol doit être composé d’un sol avec suffisamment de matière première qui lui permette de drainer en équilibre, car il ne peut pas être très sec ou détrempé.

Le basilic se sent à l’aise avec les sols humides, riches en nutriments et avec un excellent drainage, la composition du sol doit donc permettre une bonne filtration de l’eau, afin d’éviter qu’elle ne forme des flaques d’eau.

Comme c’est une plante qui doit se déshydrater facilement, très rapidement, l’irrigation est primordiale et doit être effectuée fréquemment, donc les sols avec une matière organique généreuse sont très bons. Par conséquent, l’utilisation de vermiculite ou de perlite sera suffisante pour garantir une perméabilité idéale.

Le sable du parcours offre également de bons résultats. Un compost et un terreau de jardin bien préparés auront d’excellents résultats, mais si de la tourbe est utilisée, le sol doit être fertilisé plus fréquemment dans les premiers mois de la vie de la plante, pour lui fournir tous les nutriments.

Il convient donc d’utiliser un rapport de 2 parties de matière organique pour 1 de matériau poreux.

Bibliographie et références

  • Vert, Aliza. (2007). Le livre des épices. Herbes aromatiques et épices. Éditions Robinbook. Barcelone Espagne.
  • Fonnegra G., Ramino; Jiménez R., Silvia Luz. (2007). Plantes médicinales approuvées en Colombie. Université éditoriale d’Antioquia. Medellin Colombie.
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  • Moncayo Luján, Maria del Rosario; lvarez Reyna, Vicente de Paul; González Cervantes, Guillermo; Salas Pérez, Lilia; Chávez Simental, Jorge Armando. (2015). Production de basilic biologique sous serre dans la région lagunaire . Éditorial Terra Latinoamericana. Société mexicaine des sciences du sol, AC Chapingo, Mexique. Reproduit de : http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=57335800006

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