Quand et comment tailler un olivier
L’olivier, avec son nom scientifique Olea europaea , est un arbre qui est pratiquement devenu un symbole de l’environnement méditerranéen grâce à son apparence plus que reconnaissable et à l’or liquide qui est extrait de ses fruits, les olives. Ce petit arbre à feuilles persistantes peut vivre pendant des milliers d’années, comme l’a démontré Al-Badawi lui-même, qui est le nom donné au plus vieil olivier du monde, vieux de plus de 4000 ans et situé au sud de Jérusalem.
Cependant, l’entretien de ces beaux arbres n’est peut-être pas aussi simple qu’il y paraît, et dans cet article nous nous concentrerons sur quand et comment tailler un olivier de jardin pour le garder aussi sain et beau que possible.
Quand tailler un olivier
Il existe deux saisons adaptées à la taille d’un olivier : soit à la fin de la récolte, lorsque l’arbre entre déjà en dormance, soit au début du printemps, lorsque l’arbre se réveille.
Les deux moments présentent leurs avantages et leurs inconvénients, bien que si l’on parle de l’olivier comme d’un arbre d’ornement et non d’une ferme, il est assez indifférent de savoir lequel des deux choisir. En tout cas, il faut toujours éviter de l’élaguer avant l’arrivée du gel, comme tout autre arbre.
Les avantages de la taille pour l’olivier
Il existe plusieurs formes d’élagage dans l’olivier . L’une des principales est celle de la formation, dont l’objectif est de donner la forme souhaitée à l’olivier dans ses premières années de vie, et qui présente l’avantage de produire un arbre avec les caractéristiques dont nous avons besoin, sans branches qui s’abîment mutuellement.
La taille de production est pratiquée sur des arbres déjà formés, et son objectif est le développement sain des branches de l’olivier , afin qu’elles poussent convenablement et donnent au une plus grande quantité de fruits possible.
Enfin, il y a aussi la taille de renouvellement, qui n’est appliquée qu’aux oliviers qui commencent à vieillir, et qui vise à stimuler la production de branches jeunes et plus fortes.
Comment tailler un olivier étape par étape
Voici les indications à suivre en fonction du type de taille de l’olivier que vous souhaitez pratiquer :
Taille de formation de l’olivier
La taille de l’olivier se fait pendant ses premières années de vie, et il faut, pendant les premières années, ne laisser que les branches principales à l’arbre et tailler les pousses secondaires , afin de lui donner la structure de base sur laquelle l’arbre va ensuite pousser. La première année, il est conseillé de ne laisser qu’une seule branche principale, celle qui est la plus forte et la plus robuste, et de là de la guider à chaque saison.
Taille de production de l’olivier
La taille de production n’est pas si importante dans un arbre ornemental, et ce que nous chercherons à faire, c’est simplement d’éliminer les branches qui sont endommagées entre elles, afin que les feuilles de l’olivier des branches supérieures ne privent pas du soleil les branches principales inférieures. Taillez ici en laissant de la place pour les jeunes branches, en essayant de dégager les zones les plus denses . Il est également important d’enlever les ventouses qui ont pu apparaître.
Évidemment, s’il s’agit d’un grand arbre, vous aurez besoin d’une échelle et d’outils appropriés. N’oubliez pas de désinfecter les outils de jardin pour la taille à tout moment et de les garder aussi aiguisés que possible.
Comment tailler un olivier en pot
Si vous avez planté votre olivier dans un pot , votre priorité lors de la taille sera de le conserver dans une taille adaptée à son contenant. Taillez-le une fois par an de la même manière que vous le faites pour les oliviers d’extérieur, mais essayez de contrôler la croissance de ses branches ici.
En outre, l’équilibre du poids entre ses différentes branches est particulièrement important avec un olivier en pot, car lorsqu’il porte des fruits, il peut se déséquilibrer et tomber dans des cas extrêmes. Gardez une taille en formation qui lui donne la forme que vous recherchez pour décorer votre maison. La taille de production devrait être davantage orientée vers le maintien de la santé de l’arbre que vers la recherche d’une production importante d’olives.
Plus de conseils sur la taille de l’olivier
Pour finir, nous vous donnons quelques conseils pour la taille des oliviers :
- L’olivier est un arbre à croissance lente et vous ne devez donc pas vous entraîner à le tailler avant sa troisième année de vie.
- Le tailler plus tôt pourrait ralentir considérablement son développement et l’exposer à des maladies ou à des attaques parasitaires . Dans cet autre article d’EcologyGreen, nous parlons des parasites de l’olivier et de leur traitement naturel.
- Il est conseillé d’utiliser des produits de soin après la taille de votre olivier , surtout dans les premières années. Cela permettra de s’assurer que les blessures de taille n’entraînent pas de complications.
