Qu’est-ce que la monoculture ?
La monoculture est une pratique très répandue dans les exploitations agricoles de certaines cultures. À l’heure où la demande de denrées alimentaires à bas prix augmente, il est logique de penser qu’un système de plantation permettant d’obtenir de grandes quantités de nourriture à bas prix est l’option idéale, mais la réalité est que cette pratique est loin d’être optimale si nous l’évaluons d’un point de vue général.
Si vous voulez en savoir plus sur ce qu’est la monoculture , ses avantages et ses inconvénients ainsi que ses conséquences, rejoignez-nous dans cet article d’EcologyGreen.
Qu’est-ce que la monoculture – définition
La monoculture est assez simple à définir : il s’agit d’exploitations ou de grandes plantations où l’on ne travaille que la culture d’une seule espèce , en utilisant les mêmes techniques et méthodes à grande échelle.
Il s’agit d’un système de culture qui nécessite peu de main-d’œuvre, bien qu’au contraire, il nécessite des moyens technologiques plus avancés. La monoculture est très avantageuse pour les producteurs à court et moyen terme, car elle leur permet d’obtenir des bénéfices et une production élevés de la terre, avec des méthodes de contrôle relativement simples à maintenir. Cependant, la monoculture est très dangereuse à long terme, et on sait actuellement qu’elle est une pratique très problématique d’un point de vue écologique , car dégrade le sol et peut créer des parasites très résistants et difficiles à contrôler.
L’alternative à la monoculture est, comme on peut le constater, la multiculture . En combinant différentes cultures qui se complètent, soit simultanément, soit par le biais de la rotation des cultures , le sol n’épuise pas ses nutriments et ne perd pas sa microfaune, ce qui permet de maintenir sa qualité et sa diversité biologique.
Pour encourager ce type de pratique, l’Union européenne a mis en place le Greening, une subvention qui est accordée chaque année aux agriculteurs qui travaillent avec des techniques écologiques et respectueuses de la planète, la pratique de la polyculture étant l’une des principales.
Nous vous recommandons de découvrir ce qu’est la rotation des cultures, ses types et ses avantages avec cet autre article d’EcologíaVerde.
Monoculture : avantages et inconvénients
Voici les principaux avantages et inconvénients de la monoculture :
Avantages des monocultures
- Le principal avantage de la monoculture est qu’elle fournit de très grandes quantités de production, permettant ainsi de satisfaire les demandes du marché pour les produits agricoles les plus basiques, tels que les principaux aliments. Le maïs, le soja, le coton ou le pin sont quelques exemples de monocultures qui sont aujourd’hui très répandues pour cette raison.
- Un autre grand avantage est la réduction de la main-d’œuvre nécessaire à la gestion d’une telle exploitation, où très peu de personnes sont nécessaires par rapport à la taille de l’exploitation.
- En permettant la production de grandes quantités de produits, cela permet également de faire baisser leur prix sur le marché, rendant ainsi les produits de première nécessité plus abordables.
Inconvénients de la monoculture
La monoculture est très dangereuse et constitue une pratique qui affecte négativement l’environnement , car elle a des effets tels que les suivants :
- Son principal inconvénient est l’épuisement et la dégradation des sols, car la culture répétée d’une même espèce finit par épuiser complètement les nutriments dont elle a besoin. Cela entraîne même une érosion à long terme, et le sol nécessite alors l’ajout périodique d’engrais. Dans cet autre billet, nous parlons de ce qu’est la dégradation des sols.
- Un autre inconvénient important est que, puisqu’il s’agit de vastes zones ne comportant qu’une seule espèce, les parasites et les maladies peuvent se propager rapidement et causer de grandes pertes. En outre, l’utilisation répétée des mêmes produits chimiques pour les combattre peut créer des parasites ou des maladies résistants, ce qui rend la dépendance aux produits chimiques encore plus grande. Cela peut entraîner de fortes concentrations de substances chimiques indésirables dans le produit alimentaire final.
- La monoculture détruit également la diversité biologique de la région, entraînant la disparition de nombreux micro-organismes du sol, qui sont très importants pour protéger les cultures contre certaines menaces. Découvrez ici les causes et les graves conséquences de la perte de biodiversité.
Conséquences de la monoculture
Les conséquences de la monoculture sont donc bénéfiques pour le producteur à court et moyen terme, mais très néfastes pour tous à long terme. La bonification du produit fait face à l’érosion et à la dégradation d’une terre qui ne sera plus apte à être cultivée, en plus de la menace de parasites et maladies résistants aux produits les plus utilisés, et qui nécessitera l’utilisation d’encore plus de produits chimiques pour être combattue.
Il est donc important de sensibiliser et d’aider les producteurs à travailler avec des méthodes durables qui peuvent fournir des produits agricoles à long terme, surtout maintenant que la demande de denrées alimentaires de base augmente en raison de la croissance de la population mondiale.
