Comment faire pousser du gingembre à la maison
Le gingembre est une plante de plus en plus à la mode dans le monde entier, bien qu’elle soit utilisée depuis de nombreux siècles en Asie en raison de ses nombreuses propriétés pour la santé. C’est pourquoi de plus en plus de gens veulent avoir leur propre plante chez eux, car si vous avez de la place, il est beaucoup plus facile de profiter de la racine de la plante et de faire en sorte qu’elle pousse le plus naturellement possible.
Si vous voulez savoir quelles sont les conditions pour avoir cette plante à la maison, ne manquez pas cet article de EcologyGreen dans lequel nous expliquons en détail comment faire pousser du gingembre à la maison . Prenez note de tous ses soins et profitez de ses avantages chaque fois que vous en avez besoin.
Propriétés et utilisations du gingembre
Comme nous l’avons mentionné au début, la racine de cette plante est pleine de bienfaits et est donc largement utilisée. Les principales propriétés du gingembre pour la santé sont qu’il est un anti-inflammatoire, vasodilatateur, digestif, analgésique, antihistaminique, antispasmodique, antitussif, antimicrobien, anticoagulant et bien d’autres encore, tout cela grâce principalement aux shogaoels et aux gingérols qu’il contient.
Les principales utilisations du gingembre pour la santé sont la prévention et le traitement des problèmes respiratoires, digestifs et circulatoires, la douleur en général et l’augmentation de l’énergie, entre autres. En bref, c’est une plante que si vous pouvez avoir à la maison, il vaut mieux ne pas laisser passer l’occasion. Prenez note de l’entretien et de la culture de la plante de gingembre .
Si vous avez eu l’idée de planter cette plante médicinale dans votre maison afin de pouvoir l’utiliser, vous pouvez également être intéressé par les avantages d’avoir un jardin à la maison.
Comment faire planter le rhizome ou la pousse de racine de gingembre
Si vous voulez avoir la plante de gingembre dans votre jardin, prenez note de la première chose que vous devez faire. Prenez d’abord un bon morceau de racine ou de rhizome de gingembre ou laissez-le un moment dans un endroit avec un peu d’humidité pour que les rhizomes puissent pousser. Pour ce faire, vous pouvez mettre le morceau de racine de gingembre ou plusieurs morceaux dans un verre avec de l’eau afin qu’ils l’absorbent pendant 3 ou 4 heures, puis retirer les morceaux en les laissant libérer un peu d’eau sur du papier absorbant et les stocker dans un sac en plastique fermé, si possible avec une fermeture éclair, et l’envelopper d’un tissu. Au bout d’une semaine, les premières pousses devraient apparaître sur le morceau de rhizome de gingembre.
Ainsi, le morceau de gingembre avant d’être planté devra avoir des racines plus fines, comme des fils de différentes épaisseurs, ainsi que de petites grumeaux verts à travers lesquels la plante commence à tirer sa tige.
Comment planter du gingembre à la maison
Lorsque vous aurez préparé ce morceau de racine ou de rhizome avec quelques germes, prenez note de tout ce dont vous aurez besoin et des étapes à suivre pour planter du gingembre chez vous :
Matériel
- 1 morceau de racine ou de rhizome de gingembre
- 1 pot d’environ 40 cm de profondeur et aussi large que possible ou un grand morceau de terre.
- 3 parties de terrain, si possible écologiques.
- 1 partie d’engrais ou d’humus de ver.
Étapes pour planter du gingembre
- Préparez le jardin ou le terreau. Assurez-vous qu’il dispose d’un drainage adéquat pour éviter l’engorgement et préparez du compost ou de l’humus et du sol.
- Remplissez le sol ou le pot avec 1 partie d’engrais ou d’humus et 3 parties de terre organique.
- Préparez le morceau de racine et, si vous avez assez d’espace ou plusieurs pots, cassez-le en morceaux pour avoir un bourgeon sur chaque morceau et pas plus. Ce n’est pas grave s’il y en a plusieurs dans une seule pièce, mais s’il y a de la place, c’est mieux car les plantes pousseront plus facilement et avec plus d’espace.
- Pour planter le gingembre, il n’est pas nécessaire de faire un trou, de le mettre et de couvrir le morceau, mais il est bien mieux de l’enterrer superficiellement. Pour ce faire, il suffit de placer le rhizome horizontalement et soigneusement, avec de légers mouvements, en l’enfonçant un peu dans la terre mélangée jusqu’à ce qu’il soit plus ou moins enterré seulement à moitié et en laissant les bourgeons ou les pousses.
- Enfin, arrosez un peu la terre sans toucher directement les rhizomes, mais autour d’eux, et vous pourrez mettre le pot où vous voulez, en tenant compte de ce que nous vous dirons ensuite.
Maintenant que vous avez planté du gingembre dans un pot ou dans votre jardin, vous serez intéressé de savoir qu’après 3 ou 4 mois à partir du moment où il commence à pousser, vous pourrez récolter quelques petits morceaux des racines pour votre propre usage. Pour ce faire, remuez un peu la terre le long d’un bord jusqu’à ce que vous trouviez un rhizome et coupez juste la bonne quantité. Couvrez bien le rhizome avec de la terre et il continuera à pousser.
Lieu et température pour la culture du gingembre à domicile
Pour trouver la plante de gingembre chez vous, vous devez d’abord savoir si vous allez l’avoir à l’extérieur ou à l’intérieur. Il est toujours préférable de l’avoir à l’extérieur, même s’il s’agit d’une petite terrasse ou d’un balcon où il y a un peu d’ombre.
Ainsi, une fois que vous avez réussi à planter le gingembre, ne le placez pas dans un endroit ensoleillé, car de nombreuses heures de lumière et de chaleur directes ne conviennent pas et peuvent beaucoup endommager la plante. Il est bien préférable de placer le gingembre dans une zone semi-ombragée .
La température optimale pour la culture du gingembre à domicile est qu’elle ne doit pas dépasser 20°C à 21°C et ne doit jamais être inférieure à 10°C, car elle ne peut supporter ni la chaleur ni le froid intenses. De plus, si vous avez la plante à l’intérieur, placez-la près d’une fenêtre ou d’un balcon où elle peut recevoir beaucoup de lumière, mais pas de soleil direct et fort, et évitez de la placer près de climatiseurs ou de radiateurs de chauffage.
Comment arroser la plante de gingembre
Enfin, concernant l’arrosage de la plante de gingembre à la maison , nous vous recommandons d’utiliser, surtout au début après la plantation des rhizomes, de l’eau mélangée à un peu d’humus de ver de terre. Découvrez ici les bienfaits des vers de terre et vous saurez pourquoi il est bon de les avoir dans votre jardin ou votre verger, ainsi que d’utiliser l’humus qu’ils produisent pour vos plantes en pot.
La meilleure chose à faire est un arrosage léger et fréquent , c’est-à-dire utiliser une petite quantité d’eau à la fois mais arroser souvent, en veillant à ce que le sol soit toujours humide mais jamais saturé d’eau. Pour arroser correctement, vous devrez verser l’eau, qu’elle soit mélangée à de l’humus ou non, autour de chaque rhizome pour éviter de les mouiller directement.
Si vous remarquez que le sol est gorgé d’eau ou que la plante semble souffrir d’un excès d’eau, si elle devient maladive et semble sombre, il est préférable de transplanter la plante de gingembre dans une nouvelle zone ou un nouveau pot.
