Qu’est-ce que la rotation des cultures : types et avantages

Cette technique, utilisée depuis les origines de l’agriculture, consiste à alterner chaque année les cultures qui sont plantées dans les différentes parcelles de terre. Ainsi, les plantes les plus exigeantes en termes de nutriments sont alternées avec d’autres moins exigeantes, voire avec des cultures améliorantes, qui enrichissent le sol.

La rotation des cultures est totalement compatible avec l’agriculture biologique et avec l’agriculture extensive , et contribue à améliorer la production des terres sans avoir à recourir à des engrais ou à des traitements aussi fréquents contre les parasites. Malgré tout, ce concept très bénéfique n’est pas si facile à appliquer, et il y a un grand nombre de variables à prendre en compte lorsque nous concevons la manière dont nous allons appliquer la rotation des cultures sur une parcelle de terre.

Cependant, ce n’est pas seulement que ses résultats sont valables, mais plutôt qu’elle est presque une pratique nécessaire aujourd’hui. Nous nous concentrerons plus tard sur les avantages concrets de l’application de la rotation des cultures, examinons maintenant ses principaux types.

Types de rotation des cultures

En fait, plutôt que d’avoir différentes formes de rotation des cultures, il y a différentes règles de rotation des cultures à suivre pour l’appliquer. Ces règles peuvent être hiérarchisées, de sorte que nous les appliquerons de manière échelonnée en fonction de nos possibilités et de nos connaissances.

• Afin de ne pas vous donner trop de mal au début, lorsque vous abordez pour la première fois la rotation des cultures, gardez à l’esprit uniquement sa règle la plus importante : ne pas répéter les cultures de la même famille ou de la même espèce . Les cultures apparentées consomment les mêmes éléments nutritifs et il est donc conseillé de laisser le sol se reposer et se régénérer avant de les répéter.
• Si vous avez déjà maîtrisé le premier point, vous pouvez entrer dans la deuxième règle : ordonnez la rotation de vos cultures en fonction des besoins en nutriments des plantes. Si vous faites pousser cette année une plante sur une parcelle très exigeante en nutriments, comme la pomme de terre, puis une espèce moins exigeante, comme la bette à carde, suivie d’une espèce peu exigeante, comme l’ail, et enfin vous terminez la rotation avec une culture améliorée, comme le seigle.
• Enfin, les experts peuvent optimiser la technique en ajoutant la dernière règle : utiliser la culture intercalaire . Cela consiste à placer côte à côte d’autres cultures qui peuvent leur être bénéfiques, de manière à optimiser l’utilisation de l’espace et des ressources.

Avantages de la rotation des cultures

Ses principaux avantages de la rotation des cultures sont les suivants :

Prévient l’appauvrissement des sols

En alternant des cultures ayant des besoins nutritionnels différents, on ne produit pas de déséquilibres majeurs dans la structure de la terre. C’est très important car non seulement il empêche l’épuisement du sol, mais il veille également à ce qu’il ne s’accumule pas dans les mêmes concentrations anormales de certains éléments.

Aide à lutter contre les parasites

Comme les mêmes espèces ne sont pas toujours présentes dans les parcelles, leurs principaux ravageurs et attaquants n’ont pas non plus le temps de s’installer dans le champ, et même si une attaque est subie, le ravageur disparaîtra par rotation de la culture lorsqu’il n’aura plus d’hôte. C’est un moyen naturel de lutter contre les parasites sans recourir à des produits chimiques.

Vous pouvez en savoir plus sur la manière de lutter contre les parasites dans l’agriculture biologique.

Économisez sur les engrais

En ayant un sol naturellement riche en nutriments, vous constaterez que vous devez beaucoup moins fertiliser le sol de vos cultures, puisque le sol lui-même aura déjà une bonne partie de tout ce dont la plante a besoin. Toutefois, si vous avez besoin d’utiliser des engrais, nous vous recommandons d’apprendre à les préparer naturellement avec ce guide écologique sur la fabrication d’engrais pour les plantes d’intérieur.