Concombres : comment semer et cultiver
Le Cucumis sativus , plus connu sous le nom de concombre, est une plante très populaire pour le goût rafraîchissant de son fruit, largement utilisé dans les salades et les plats du régime méditerranéen. C’est une plante annuelle qui a son origine en Inde, où elle est cultivée et consommée depuis plus de 3 000 ans.
En plus de son utilisation culinaire sous forme brute, il est également largement consommé comme cornichon et dans les sauces, et est souvent utilisé par l’industrie cosmétique pour ses propriétés hydratantes et blanchissantes pour la peau. C’est aussi un aliment aux propriétés diurétiques et purifiantes, il est donc également utilisé dans les régimes alimentaires de ces caractéristiques.
Si vous voulez apprendre comment semer et cultiver des concombres à la maison , continuez à nous lire dans cet article de EcologyGreen, où nous vous apprendrons à le faire pas à pas.
Quand planter des concombres
Le concombre est généralement semé au printemps , vers le mois d’avril. Cependant, si vous vivez dans une région où le climat est frais, vous pouvez attendre jusqu’à une bonne partie du mois de juin pour éviter le risque de températures basses ou de gelées qui pourraient tuer la plante. De la même manière, dans les climats très chauds, vous pouvez les planter plus tôt, même à la fin de l’hiver si vous les semez dans un lit de semence.
En outre, certains recommandent de faire deux semis espacés pendant environ 4 ou 6 semaines, afin de pouvoir profiter plus longtemps de la récolte.
Comment planter des concombres
Le concombre peut être planté directement dans le verger ou le jardin, mais comme c’est une plante qui peut être endommagée par le froid, nous recommandons de faire le semis de concombre pour, plus tard et quand les températures sont déjà élevées et stables, au début de l’été transplanter les concombres au sol. Apprenez comment semer des concombres dans un lit de semence étape par étape en suivant ces instructions simples :
- La première chose à faire est de préparer le substrat du lit de semence. Pour cela, vous pouvez acheter un substrat de lit de semence spécial dans n’importe quel magasin spécialisé, ou en faire un vous-même à partir d’un mélange de terre avec de l’humus, de la perlite et des fibres de coco.
- Pour les graines de concombre, c’est la même chose que pour le substrat : vous pouvez les acheter, ou utiliser celles des années précédentes. Humidifiez le substrat avant de commencer, et plantez deux à trois graines par plant, à une profondeur maximale de 2 cm.
- Une fois planté, essayez de maintenir le lit de semence dans un endroit où la lumière naturelle est présente afin que les semis ne se remplissent pas, c’est-à-dire qu’ils ne s’affaiblissent pas par manque de lumière, et n’arrosez pas le substrat lorsque des arrosages ou des champignons pourraient apparaître. Dans une semaine environ, vous devriez voir vos graines germer, et trois semaines plus tard, elles seront prêtes à être transplantées.
Comment faire pousser des concombres
Au bout d’un mois à compter de la date de semis des concombres en lit de semence, ses plants doivent être transplantés à leur emplacement définitif à l’extérieur ou dans un pot. Si les plantes sont en terre, respectez une distance minimale de 40 centimètres entre chaque plante.
Suivez ces conseils pour apprendre à cultiver avec succès des concombres à la maison :
Un sol idéal pour la culture des concombres
Le concombre a besoin d’un sol riche en nutriments, il faut donc le fertiliser. Nous recommandons de toujours utiliser des engrais organiques, tels que l’humus de vers, le compost ou le bokashi. En outre, il est très important que le sol soit bien drainé. Donner une couche d’engrais juste après la transplantation permet également d’éviter l’apparition de ce qu’on appelle les mauvaises herbes.
Dans cet autre post d’EcologyGreen, vous pouvez tout savoir sur les engrais organiques : ce qu’ils sont, leurs types, leurs avantages et comment les utiliser.
Irrigation des concombres
C’est le point le plus délicat avec le concombre, car si la gorgée d’eau est fatale pour la plante, elle a également besoin d’un arrosage régulier et abondant pour se développer correctement. Si votre sol est saturé d’eau en raison d’un arrosage excessif ou d’un mauvais drainage, il est très probable que vos concombres seront attaqués par des champignons, ce qui gâchera votre récolte.
Lumière
Les concombres aiment la chaleur, mais si vous vivez dans une région où les températures sont très élevées, vous ne devez pas les exposer aux pires heures du soleil d’été. Trouvez un endroit semi-ombragé où il est couvert de la chaleur de midi.
La taille du concombre
Il est bon d’enlever de la plante les feuilles fanées ou celles qui ne semblent même pas en bon état. En outre, l’élagage de certaines tiges secondaires favorisera la fructification et la production de celles-ci.
Enfin, vous pouvez planter ou utiliser des clôtures en fil de fer pour que la plante puisse grimper dessus et que les fruits ne soient pas laissés au niveau du sol. Cette étape n’est pas nécessaire, mais elle est recommandée.
Quand récolter les concombres
Le concombre est un légume très productif, et dans seulement deux mois environ à partir du semis vous pouvez commencer à récolter les concombres . Il est important de souligner sa grande capacité de production de 25 kg par mètre carré, il est donc préférable de ne pas trop semer si vous ne voulez pas vous retrouver avec des concombres supplémentaires.
Si vous décidez de semer et de cultiver des concombres dans votre jardin, nous vous recommandons de consulter cet autre article d’EcologyGreen dans lequel nous vous parlons des légumes qui poussent bien ensemble, et vous verrez que vous pouvez par exemple mettre des choux à côté des concombres.
