Les plantes de serre. Vous connaissez les meilleures !

Alexandrejunio 13, 2020

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Si votre objectif est de cultiver des plantes de serre , ce sera une excellente idée d’avoir une productivité maximale et une bonne qualité à tout moment de l’année sans que les saisons climatiques n’influencent le développement, la physiologie et la fructification de celles-ci.

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Production de plantes de serre

Cette production hors saison est basée sur l’utilisation du rayonnement solaire pendant les mois froids. Le rayonnement solaire atteint la surface de la serre et une partie de celui-ci est absorbée par la structure. Un autre est réfléchi par le toit et se perd dans l’air, tandis que le reste est transmis à l’intérieur.

Le rayonnement qui passe à l’intérieur est en partie absorbé par le sol et en partie par les plantes. Une partie est perdue sur l’extérieur de la couverture en plastique. Cela signifie que le rayonnement solaire absorbé est renvoyé à l’air à l’intérieur de la serre sous forme de rayonnement thermique, ce qui contribue à maintenir la température élevée plus longtemps, même en l’absence de soleil.

Pour faire bon usage de l’énergie solaire, l’emplacement et l’orientation de la serre sont donc essentiels. Comme la serre restera ainsi pendant plusieurs saisons, il convient de choisir une qualité de sol optimale.

Orientation

Si le soleil se lève à l’est et en hiver, il est plus incliné vers le nord et se dirige vers l’ouest. La meilleure orientation est est-ouest pour profiter de la lumière du soleil et la rendre positive pour les cultures basses. Cependant, pour les cultures de haute altitude, ce n’est pas le meilleur. Idéalement, les orientations intermédiaires nord-ouest sud-est sont utilisées.

Lieu

Choisissez un site de niveau où il n’y a pas de fuites d’eau.
Un endroit protégé des vents forts, mais permettant une ventilation par une légère brise.
Pour avoir de l’eau avec l’irrigation.
Un sol de bonne qualité avec un bon drainage.
Un espace accessible pour avoir la proximité.
Évitez les zones de brouillard.

Plantes de serre (avec feuilles)

Épinards

La plante de serre qui est plantée directement sur les tables est l’épinard. Ces tables doivent avoir une largeur de 50 cm et 2 rangées sont placées à 30 cm l’une de l’autre. Il peut être semé par étapes de mars à juin et récolté entre mai et août.

Il existe de nombreuses variétés qui peuvent être utilisées, mais celle qui est sans aucun doute la mieux adaptée aux basses températures est la Shasta et à haute température l’Olympia.

Laitue

La laitue peut être semée directement ou plantée dans un lit de semence et ensuite repiquée. L’idéal est d’utiliser une table de culture d’environ 50 cm de large où les plantes doivent aller dans une double rangée avec une séparation de 30 cm. La production de laitues en serre peut se faire en automne et en hiver, le reste de l’année pouvant être semé en plein air.

La meilleure façon de le semer est de le faire de manière échelonnée de mars à juin. De cette façon, de l’espace peut être mis à disposition pour les fruits et légumes qui sont sensibles aux températures élevées.

Bette à carde

La culture de la bette à carde nécessite une période prolongée, puisque la récolte s’effectue par coupes successives des feuilles. Il est préférable que la plantation se fasse sur le côté de la serre afin de ne pas entraver le travail de remplacement des légumes.

Il est semé directement en lignes de 40 à 50 cm et lorsque les plantes ont environ 3 à 4 feuilles, on procède à un éclaircissage pour les laisser à environ 15 cm de distance sur la ligne.

Coriandre

La coriandre est semée directement en ligne avec une dose de semence de 8 g m2. Les rangs sont espacés d’environ 15 cm et semés en croix sur des tables de culture. Si la période est froide, elle sera plus longue que la période chaude. S’il est semé en mai, il permettra d’obtenir un rendement de 6KG m2.

Plantes de serre (fruits)

Concombre

Le concombre est semé après la fin de la période de production des légumes-feuilles. Cependant, il n’est pas recommandé de transplanter des plantes à racines nues, car les racines sont sensibles. La distance idéale est de 1 m entre les rangées et de 30 cm entre les plantes sur les rangées.

Poivre

Cette plante de serre est généralement établie en août afin de ne pas prolonger sa récolte. Il peut être transplanté à racines nues. La distance doit être de 50 cm entre les rangées et de 30 cm au-dessus de la rangée.

Tomate

La tomate est un fruit qui ne peut pas manquer dans les serres. Il faut établir un mètre entre les rangées et 30 cm entre les plantes sur la rangée. Les plantes proviennent de semis et peuvent être transplantées à racines nues.

Les variétés recommandées pour la production sous verre doivent avoir une croissance indéterminée afin qu’elles puissent se guider en hauteur. Bien que pour pouvoir les guider, les pousses latérales doivent être taillées en ne laissant qu’une seule tige.

Une autre façon d’entretenir la plante est lorsqu’elle atteint le nombre de grappes de fleurs (idéalement 5 grappes). En outre, lorsque le feuillage est abondant, il est recommandé de retirer les feuilles sous la première grappe lorsqu’elle a commencé à mûrir.

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