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Soins de la plante de kaki Diospyros

Le genre Diospyros , appartenant à la famille Ebenaceae , est composé d’environ 700 espèces d’arbres , provenant principalement des régions tropicales de tous les continents. Certaines espèces le sont : Diospyros kaki, Diospyros decandra, Diospyros nigra, Diospyros australis, Diospyros malabarica, Diospyros texana, Diospyros virginiana.

Il reçoit les noms communs de Persimon, Rosewood, Khaki ou Mudflower. Cette espèce est originaire d’Asie de l’Est.

Ce sont des arbres à couronne arrondie, caducs et dioïques (plantes femelles et plantes mâles) qui ne dépassent généralement pas 10 mètres de hauteur. Les feuilles sont brillantes sur la face supérieure, veloutées sur la face inférieure, de forme plus ou moins elliptique et deviennent orange ou jaune en automne. Les fleurs sont vertes et n’ont aucun intérêt ornemental. Leurs fruits intéressants et nutritifs (Kakis) sont généralement récoltés au début de l’automne.

En plus de son utilisation comme arbre fruitier extensif, le kaki constitue un bon arbre d’ombrage pour un jardin de petite ou moyenne taille.

Le kaki vit mieux en plein soleil , bien qu’il puisse se développer à l’ombre. Il est recommandé de le protéger des vents forts et du froid car il ne supporte pas bien le gel.

Ils ont besoin d’un sol bien drainé avec suffisamment de matière organique pour lequel on peut utiliser un sol de jardin avec un peu de sable grossier et du compost en abondance.

Ils ont une certaine résistance à la sécheresse mais apprécieront un arrosage régulier au printemps et en été en attendant que le sol se dessèche. Ils sont sensibles à la saturation en eau.

Ils sont généralement taillés à la fin de l’hiver légèrement pour leur donner le port souhaité.

Fertiliser à la fin de l’hiver avec de la matière organique abondante (fumier ou compost) et avec un engrais minéral au printemps et encore en été.

Ils sont attaqués par des champignons si l’humidité du sol est excessive et par certains insectes en été.

La multiplication n’est pas facile car les graines ne germent pas toujours et les greffons ne sont pas faciles pour les amateurs, il est donc conseillé d’acquérir de nouveaux spécimens dans des pépinières ou des jardineries.

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