Soins du Prunus avium ou du cerisier doux
Le genre Prunus appartient à la famille des Rosaceae et est composé d’environ 200 espèces d’arbres et d’arbustes provenant principalement des zones tempérées de l’hémisphère nord. Certaines espèces le sont : Prunus avium, Prunus laurocerasus, Prunus cerasifera, Prunus domestica (prunier européen), Prunus mahaleb (cerisier de Sainte-Lucie), Prunus lusitanica, Prunus spinosa (prunellier), Prunus persica (pêcher), Prunus dulcis (amandier), Prunus armeniaca (abricotier), Prunus cerasus (cerisier), Prunus incisa.
Il est connu sous les noms communs de Sweet Cherry, Wild Cherry ou Mountain Cherry.
Ce sont des arbres à feuilles caduques au tronc droit et brillant qui peuvent atteindre 20 mètres de hauteur. Il possède des feuilles vert clair de forme ovale se terminant par une pointe. Les abondantes fleurs sont blanches et mesurent environ 2 à 2,5 cm de diamètre. Ils fleurissent au printemps. Le fruit est la célèbre cerise, dont le rouge est plus ou moins intense selon la variété.
Ils sont utilisés comme arbres fruitiers, comme spécimens isolés dans le jardin et même dans les parcs.
Le cerisier a besoin d’une exposition au plein soleil et à des températures chaudes ou fraîches. Ils tolèrent bien le froid.
Bien qu’ils soient adaptés aux sols pierreux , ils préfèrent un sol très meuble et contenant de la matière organique. La plantation a lieu en automne.
Arrosez régulièrement pour que le sol ait toujours un peu d’humidité mais ne soit pas saturé d’eau ; ils ne tolèrent pas la sécheresse.
Fertiliser avec du fumier ou du compost chaque hiver.
Ces arbres ne sont généralement pas taillés mais on peut leur donner une taille en légère formation une fois le danger de gel passé et avant la floraison.
Ce sont des plantes qui sont assez résistantes aux parasites et aux maladies, bien qu’il soit pratique d’éliminer les «mauvaises herbes» qui apparaissent à la base de l’arbre.
Ils sont multipliés à partir de boutures de bois faites lorsque l’arbre perd ses feuilles.
