Caractéristiques et soins du Lathyrus cicera ou Almorta de monte
Lathyrus cicera également connu sous le nom d’almort de montagne, almort sauvage, Galgana, Cicérula, Dead tooth, Guija, Lentille fourragère, Pois ou Cicercha . Il appartient à la famille des Fabaceae et est originaire d’Europe (Méditerranée).
Lathyrus du latin signifie amande et Cicera , épithète grecque signifiant pois chiche en raison de sa similarité et de son utilisation à la place de cette plante.
Caractéristiques du Lathyrus cicera
Herbe annuelle ou vivace , glabre ou pubescente, avec des glandes rouges. La tige est de 100 cm, ramifiée avec des ailes.
Les feuilles sont alternes, parpinnées, avec une paire de folioles linéaires-lancéolées et des nerfs parallèles avec des poils dispersés sur la face inférieure.
Les inflorescences sont pédonculées, entrelacées, réduites à une seule fleur.
Les fleurs sont solitaires sur des tiges non formées, hermaphrodites, zygomorphes, pentamétriques. Le calice avec des sépales soudés et des dents plus longues que le tube.
La corolle papilonacée et les pétales aux ongles plus courts que le calice, bruns, bleus, rouges ailés, généralement mucronados. L’androceo diadelfo de 10 étamines et le gynécée monocarpien. Floraison au début du printemps
Le fruit est elliptique ou trapézoïdal, assis sur une quille.
Graines prismatiques ou sphériques, à faces planes ou légèrement concaves, lisses, brunes, multicolores avec un tubercule foncé.
Soins des cicadelles Lathyrus
Il est cultivé pour le fourrage, dans les pâturages annuels, les bords de route, les fossés, les clairières et les chemins. Alors que la légumineuse est comestible.
C’est une espèce qui a besoin de plein soleil pour bien se développer.
Quant au sol, il a besoin de ceux qui ont une texture sableuse, limoneuse ou argileuse, généralement humide.
L’arrosage doit être modéré pour éviter la saturation en eau.
La taille doit être effectuée au début du printemps.
Il utilise des insectes pour polliniser les fleurs avec des unités de reproduction hermaphrodites.
Utilisations
La graine tendre est récoltée et consommée crue.
Les tiges tendres sont utilisées comme un légume, mais leur abus peut provoquer un neurolasticisme, dont les symptômes sont des crampes, une raideur des jambes, des douleurs intestinales et de la diarrhée.
Données
Légumineuse largement répandue présente dans les pâturages sur tous les types de sols.
La consommation continue de légumineuses de cette espèce sous forme de farine est liée à la maladie (latirisme) qui était très fréquente en ces temps de misère.
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