|
 Accueil
Les
Produits
Visite
des cultures
Plantes
Cultivées
Plantes
ramassées
Stages
Trouver
les produits
Commandes
Contact
Liens
Accès
Untitled Document
Infos
Marchés
|
|
Tous les dimanche de juillet, je serai au marché de St Pierre de Chartreuse à partir de 8h30. A partir du samedi 3 juillet, la boutique "l'Art et la Manière" à St Pierre de Chartreuse ouvre ses portes tous les jours et pour tout l'été. A partir du 5 juillet, les visites des cultures ont lieu le lundi à 17h et le samedi à 10h30 (inutile de téléphoner avant!).
|
|
|
Les
Plantes cultivées
Bourrache
Cette plante (Borrago Officinalis) appartient à la famille
des Borraginacées et est assez répandue dans les jardins
et les lieux habités.
toute la plante est couverte de poils qui, une fois secs, sont même
agressifs!
Elle porte de magnifiques fleurs bleu-mauve en forme d'étoiles.
C'est une plante très importante puisque, très riche
en potassium, elle est dépurative, avec une action prononcée
sur la peau, les reins et les poumons. Les fleurs ont une action
adoucissante.
On peut également consommer les jeunes feuilles en salade,
qui ont un étonnant goût d'huitre!
Revenir
|
